cabecera-pizza

Сделано в Италии

Мы отбираем наши продукты со всеми гарантиями высокого качества, свежести и аромата, чтобы предложить блюда с наиболее аутентичным и традиционным неаполитанским стилем, который вы можите найти в Валенсии.

Сыр моцарелла из Буфала

Моцарелла из Буфала Кампане D. O. P. это мягкий сыр, который производится из молока буйвола. Мы привозим свежее молоко для вас каждую неделю непосредственно из Неаполя.

Мука «Mельница Капуто»

Хамон из северной Италии D.О.P. (PROSCIUTTO)

Это хамон высшего качества, что получают из мяса свиней, которых выращивают в десяти регионах центральной и северной Италии. PARMIGIANO REGGIANO
Сыр из древних исторических областей, который признан престижным в кулинарии на сегодняшний день по всему миру.

Помидоры из южной части Италии

Мы выбираем для наших блюд помидоры лучших урожаев с юга Италии, выращенных под летним солнцем.

Неаполитанская традиции

Происхождение пиццы, конечно-же, Неаполь фактически, когда говорится о её круглой форме и приготовление с помидорами и сыром моцарелла, её происхождение не имеет сомнение : это Неаполь.
Многие утверждают их ответственность за историю, но только Неаполь может быть связан с её прошлым.
Современная пицца появилась с момента привоза в Италию испанцами помидор из Америки… тогда кому-то пришла идея положить их на пиццу и тем самым было положено начало современной пицце.
Позднее, в Неаполе, шеф-повар Рафаэль Экспозито соединил помидоры с сыром моцарелла и в этой оригинальной форме решил приготовить её королеве Маргарет Савойских.

Королева заказала пиццеро изготовить3 пиццы: одну из них с помидорами, моцареллой и базиликом, изображенным на итальянском флаге.
Королеве так понравилась его пицца, что пиццеро назвал её именем Маргарита.
Позже, после второй мировой войны, пицца эмигрировала в Америку, превратив Нью-Йорк в город, где больше всего в мире потребляется пицц, более чем 30 млн. пицц в месяц.

mozzarella_bufala_o_vacaingredients for pasta sauce- ingredienti per pastafoto4albahaca37849624