Después,  los artesanos llegados de Italia , que con sus manos tallaron las piedras volcánicas del Vesubio para fabricar nuestro horno artesano y tradicional hicieron el resto…

En  I DON elaboramos  nuestras especialidades en el tradicional horno de leña, realizado por artesanos, traídos  de Nápoles ,  con las piedras volcánicas talladas  en las canteras del Vesubio  y construido  para conseguir la térmica adecuada y la  fiabilidad de  la cocción.