IDON: La historia del destino tiene la suerte de encontrarse mágicamente  en un lugar : Valencia y concretamente en la pizzería I DON. Un lugar,  donde por primera vez en la ciudad se produce la alquimia, el milagro de hermanarse una ciudad mediterránea , como Valencia , con la más auténtica de las  tradiciones de Italia.

La pasión por esta tradición? de su propietaria Victoria Tarasova  …. y la llegada desde Italia de Francesco un cocinero que heredo el legado de 5 generaciones creando la auténtica pizza napolitana hicieron posible el milagro…

Después,  los artesanos llegados de Italia , que con sus manos tallaron las piedras volcánicas del Vesubio para fabricar nuestro horno artesano y tradicional hicieron el resto…

 

Y así,  el sueño se hizo real…

 

La totalidad de los  ingredientes culinarios de I DON  son seleccionados con cariño y traídos directamente de Italia para que Uds. puedan  revivir esta experiencia ancestral.